Recevez notre Newsletter
X FERMER
Bonjour à tous,

Comme vous le savez en raison du COVID19 nous avons dû suspendre tous nos cours de cuisine.

Un cours de cuisine est un moment de partage et de proximité où les gens cuisinent ensemble, manipulent les mêmes ustensiles, les mêmes produits, le même matériel. Même si nous pouvons nous espacer sur les plans de travail, les postes de cuisson, les éviers sont des endroits où tout le monde se retrouvent proche, se frôlent… Pour beaucoup de cours ceux-ci se terminent aussi par un repas (déjeuner ou dîner pris tous ensemble).

Reprendre les cours maintenant nous obligerait à les revoir complètement.
En effet il faudrait vous espacer sur les 2 plans de travail avec du coup moins de proximité avec le professeur donc moins d’échange possible, il faudrait aussi que chacun ait son propre matériel et ses propres produits à travailler pour ne rien mettre en commun et décaler le passage de chacun aux cuissons pour un passage individualisé ce qui engendrerait des temps d’attente assez long pendant que chacun vient faire ses cuissons, des temps où le professeur ne serait pas disponible pour les autres et par la force des choses moins de recettes réalisées pendant le cours car tout prendrait beaucoup plus de temps. Il faudrait aussi prévoir de désinfecter four, plaque de cuisson… à chaque fois que quelqu’un y touche, ce qui encore une fois prend du temps sur le cours.
Cela impliquerait aussi bien sûr que tous les cours seraient à emporter, il ne pourrait plus y avoir de déjeuner ou dîner sur place.
Certains cours comme les cours de cuisine moléculaire, cours macarons pour ne citer qu’eux ne pourraient plus être possibles, certaines recettes ne peuvent aussi être réalisées à emporter.

Il nous tient à coeur de proposer des cours de qualité et je ne vois pas comment cela pourrait être le cas dans ces conditions.
Une autre solution pourrait être de faire des cours où les gens ne manipulent rien à part leur taillage de légumes mais encore une fois je ne suis pas sûre que ce soit ce que vous recherchiez en venant chez nous…

Pour toutes ces raisons nous avons décidés de ne ré-ouvrir les cours qu’au mois de septembre en espérant pouvoir vous proposer les cours de cuisine dans de bonnes conditions.

Je vous souhaite de passer un bel été et attends avec impatience de vous retrouver à la rentrée ! Prenez soin de vous.

Stéphanie
Cours de Cuisine et d'oenologie à domicile

Seul, entre amis ou en famille, pour un enterrement de vie de garçon ou vie de jeune fille ou pour un anniversaire nous venons chez vous pour LE cours qui vous ressemble.
Nous sommes à votre écoute pour nous adapter en fonction de vos envies et de l'évènement que vous souhaitez mettre en place.

Pour vous donner des idées, quelques exemples des cours les plus demandés :

cours apéritifs (5 amuses bouches + cocktails)
cours pâtisserie (chocolat, macarons, bonbons d'antan,...)
cours tapas ou antipastis
cours avec repas, entrée/plat/dessert sur le thème de votre choix
cours à thème (verrine et siphon, cuisine moléculaire, sushis et makis,...)
cours d'oenologie
cours de cuisine + cours d'oenologie
concours de cuisine type "top chef"
...

Les horaires du cours sont à définir ensemble en fonction de vos envies et de nos disponibilités.

Un cours sur mesure pour un moment ludique dans votre cuisine et avec vos casseroles. Plus rien ne vous semblera hors de votre portée!

Si vous le souhaitez nous pouvons aussi nous déplacer dans l'endroit extérieur de votre choix (chambre d'hôte, gîte,...) ou vous proposer des adresses de charme avec qui nous travaillons.

N'hésitez pas à nous contacter pour un devis adapté.

Une superbe idée cadeau à offrir ou à s'offrir !



Exemple de tarifs

Pour un cours de 3h avec dégustation de vos réalisations ou cours pâtisserie ou cours d'oenologie :

Tarif semaine :

190€ + 20€/personne jusqu'à 3 pers
260€ + 20€/personne de 4 à 8 pers
330€ + 20€/personne de 8 à 12 pers

Au-delà de 12 personnes devis sur demande

Tarif week-end :

290€ + 20€/personne jusqu'à 3 pers
360€ + 20€/personne de 4 à 8 pers
430€ + 20€/personne de 8 à 12 pers

Au-delà de 12 personnes devis sur demande

Tarif invité (ne participe pas au cours, seulement à la dégustation) : 20€/personne

Pour un cours de 2h avec dégustation ou cours apéritif :

Tarif semaine :

190€ + 15€/personne jusqu'à 8 pers
260€ + 15€/personne jusqu'à 15 pers

Tarif week-end :

290€ + 15€/pers jusqu'à 8 pers
360€ + 15€/personne jusqu'à 15 pers

Tarif invité (ne participe pas au cours, seulement à la dégustation) : 15€/personne